April 24, 2024
Whitepaper
Die Rolle von KI und Automatisierung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Automatisierung durch cloudbasierte Etikettierung erhöht die Transparenz, reduziert Fehler und gewährleistet Produktsicherheit
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Der jüngste Aufschwung von Automatisierung und künstlicher Intelligenz (KI) im Lieferkettenmanagement der Lebensmittel- und Getränkeindustrie birgt ein immenses Potenzial für betriebliche Verbesserungen in den kommenden Jahren. Da sich der weltweite Nahrungsmittelbedarf laut Prognosen bis 2050 verdoppeln wird, sind robuste internationale Lieferketten unabdingbar. Strenge Standards, Vorschriften, Verderblichkeit und Kundenanforderungen erfordern eine sorgfältige Koordination aller Phasen der Lebensmittelproduktion und des Transports.
Der umfassende Einsatz von KI in Aufgaben wie Bestandsverwaltung und Bedarfsprognose verdeutlicht deren zentrale Rolle bei Entscheidungsprozessen. Der Einsatz von KI in Verbindung mit Cloud-Technologien hat sich als leistungsstarkes Instrument zur Automatisierung komplexer Aufgaben und zur Sicherstellung der Produktqualität bei Lebensmitteln und Getränken erwiesen, wenn auch nicht ohne Herausforderungen. Strategische Integration und Datenzugriff sind für den erfolgreichen Einsatz von KI unerlässlich und unterstreichen die Notwendigkeit der Zusammenarbeit innerhalb der Lebensmittelversorgungskette.
Laden Sie dieses Whitepaper herunter und erfahren Sie, wie die Automatisierung durch cloudbasierte Etikettierung Lebensmittel- und Getränkeunternehmen dabei hilft:
- Track & Trace zu verbessern;
- Etikettierungsfehler drastisch zu reduzieren;
- Einhaltung von Vorschriften ermöglichen
- Kosten zu reduzieren;
- die betriebliche Effizienz zu verbessern;
- die Produktsicherheit zu gewährleisten;
- … und mehr!
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- Aufzeichnen und nachverfolgen